シトラス系の華やかな香り豊かなコクと甘さ。上品な風味が広がり、一口ごとに味わい深く、贅沢な時間を楽しめます。

ナチュラル製法で作られているので、熟したフルーツ、シャンパン風味。
賞味期限は２週間。ご注文をいただいてからつくります。

日本にはあまり馴染みがなかったパナマのコーヒー、「ゲイシャ種」の登場によって、一気に有名になった。

ドンパチ農園の農園主は「パナマ・ゲイシャの父」ともよばれ、ゲイシャ種の質の高さは折り紙つき。ナチュラル製法は、自然乾燥式。収穫した実を果肉のついたまま天日乾燥し、乾燥後脱穀する。その結果独特の醗酵風味が豆に残ることで広く人気をあつめている。ー「ベスト・オブ・パナマ」にナチュラル製法のゲイシャを出品したのは、わたしが小さい頃に家族が飲むために作っていた味を再現しようと思ったからです。今では中米では水洗式が多いのですが、ナチュラル製法はわたしにとって、懐かしい我が家の味なのです。ーと語るフランシスコ・セラシンさん。パチという愛称で呼ばれているのでドンパチ農園となった(ドンはMrの意味)。ドンパチ農園と田口護氏は家族ぐるみの付き合い。岳山珈琲オーナー夫婦の中米研修でも農園内の案内や精製工場の見学、一緒のお食事など盛りだくさんだった。

カップオンコーヒーは、さまざまなシーンで楽しめるよう、自宅でのドリップ、旅行先での携帯用としてもおすすめです。深みと香り、そして風味を楽しめる、上質なカップオンコーヒーをぜひお試しください。

豊かな風味に出会う旅に出よう。カップオンコーヒー【パナマ･ゲイシャNドンパチ農園】があなたをゆっくりと導きます。