天空のコロンビアのカップオンコーヒー | 岳山コーヒーショップ
天空のコロンビアのカップオンコーヒー
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12g入りなので、マグカップでも薄くならずにOK!

標高の高い地域で栽培された豆。しっかりとした味わいとコク

コロンビアは国土の半分ほどが山岳高原地帯で、気温、降雨量、土壌の性質などがコーヒーの栽培条件に適している。
このコーヒーは、コロンビアでも標高の高い農園のもの。その味わいは豊潤そのもので、しっかりとしたコクと香りが特徴。ダークチョコレートを思わせる甘みもある。


カップの上に乗せる。最初少量だけ注ぎ粉全体を濡らす。その後20〜30秒蒸らして2湯目を注ぎ、なくなりかけたら3湯目を注ぎ、目指す量まで繰り返す。出来上がったらカップから外してお飲みください。

デザインは、岩本ゼロゴ氏

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